哦。。知道啦。
我可以不休息一直揉,哈哈。
那我还是继续人工揉。
【 在 zr2211 (*^^*睿宝儿·吾家有儿初长成*^^*) 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 肉松小面包
: 发信站: 水木社区 (Tue May 10 22:56:41 2011), 站内
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: 如果只是单纯的算机器揉面的时间,十几分钟足够了。我一般十分钟肯定搞定了。
: 但是中间要休息什么的。
: 【 在 jinglet (叮叮当当) 的大作中提到: 】
: 机器中间要休息,机器和面团都需要散热;土司面团比较大;我说的时间也比较宽松,因为有时候一休息忘了就过去好几分钟了。和手揉相比的话,也缩短一半时间了吧。
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: 【 在 jmljz (小午奔4) 的大作中提到: 】
: : 。。也不短啊。
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: 儿子就是妈妈的小情人!!!
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http://blog.sina.com.cn/u/1415518704:
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: ※ 来源:·水木社区 newsmth.net·[FROM: 125.211.79.*]
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