对陈皮的重量没概念,觉得99块钱差不多就买了
一般炖肉可以放一瓣,煲汤水也可以放一点,单泡水也可以,我主要是做莲子红豆沙和泡水,陈皮性温,归脾胃肺经,可以缓解脾胃气滞湿阻、食积,可化痰
陈皮可入药,味辛苦,这东西放多了味浓,所以。。。买多了
【 在 appleyes (爱你爱不完) 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 锡纸能反复用吗?
: 发信站: 水木社区 (Wed May 18 14:03:54 2011), 站内
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: 你咋买了这么多陈皮啊? 我很少用这个东西
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: 【 在 latadala (灵灵妖!Insider) 的大作中提到: 】
: : 我以前问过相关人士,说
: : 首先,亮面和哑光面的材质没有任何区别,是大桶卷的时候一面卷着另一面夹在中间所以有亚光有亮面,其实是一样的。
: : 其次,亮面容易反射热能,相对来说哑光面吸热更好,所以包裹的时候亮面朝内会更好,平铺的时候亮面可以把流到食物的热能再反射回去。
: : ...................
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: ※ 来源:·水木社区
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FROM 211.99.222.*