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主题:Re: 广式月饼
vicy
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2011-08-15 12:25:17
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我想做的时候可以用高压锅来压莲子,这样可能会快一点,也容易软烂
糖的量可再少放些
【 在 lafei (拉菲) 的大作中提到: 】
: 我照君之的方子做的,是要放油的^^
: 这个是他博客上写的配方~
: 莲蓉配料:莲子200克,砂糖100克,植物油90ML。
: ...................
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