表面多弄点面粉，就不那么粘模了。
附个我家生月饼压出来的样子。
上面是我老公压的，下面是我压的。我压的和你那个看起来差不多。我老公压的花纹就明显多了。
【 在 gleaner (幼儿园，我的新家！) 的大作中提到: 】
: 哦，就是还得使劲些压？
: 我特别怕把它跟压破了。
破倒是不会破，最多是从边缘挤出来了。
: 还有，压的时候，会有馅儿从顶上的眼里冒出来么？
这个，从来没遇到过。要从顶上那眼里出来那得多大劲儿啊。你可以回去拿面团不加馅儿试试。
: ...................
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