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主题:Re: 戚风蛋糕,用红糖代替白糖靠谱吗?
chianti
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2011-09-29 23:41:38
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打发蛋白时一定要放糖么,怕影响打法效果,都是直接把糖和蛋分开了。
【 在 freshtime (西南宅腐喵) 的大作中提到: 】
: 红糖不一样是蔗糖吗?
: 为啥不能吃白砂糖红糖就能吃?
: 不知道红糖能不能打发蛋白,你可以试一下打蛋白先。
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