昨天晚上实验了,严格按照方子分量,做出来的糊糊居然6寸芝士蛋糕模具(椭圆的那个)放不小,剩了一点,做个小杯。
真是开裂的厉害啊,都蘑菇头了,回缩后还蛮平整的。
味道超好。
那个小杯的,很惊喜啊,如果直接用纸杯,就不用脱模了,每次脱模芝士蛋糕都脱烂掉。。。。。
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 又有阵子没烤蛋糕啦,这次烤了一个一直想烤但是一直犯懒没烤的舒芙蕾乳酪蛋糕
: 因为这个还要煮卡士达酱,好麻烦啊
: 方子是有名的欢欢博客里的小嵨的方子
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