就是，我原来想，其实做面包最费事费时而且不可控的是发酵。

可是如果一次可以揉很多面（事实上我觉得揉面并不难，一个礼拜找一个小时专门揉面都是可以的，就算分开揉两团40分钟应该ok了），就可以解决很大问题了。

就是说，虽然厨师机减轻了负担，但是对于做面包需要的时间而言，其实改良只是一部分。

主要是那玩意儿不便宜，相对而言性价比就不高了。不过，我还是得亲自试了才知道。下次先试试冷冻法如何，然后再试试一次揉500g面粉，我说的是面粉啊。

不过还有个问题就是在哪摔面团，我得保全我家的家具。


【 在 appleyes (爱你爱不完) 的大作中提到: 】
: 我觉得，辰妈又给我一个不买的理由。
: 你把这句话解释一下吧。是不买啥的理由? 理由是什么？
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