谢谢指点，下次按您的方法搅拌。
【 在 jmljz 的大作中提到: 】
: 加粉后，出筋指的就是面粉搅拌出筋。
: 【 在 daw (haha) 的大作中提到: 】
: : 请问，您指的搅蛋黄糊是指未加低粉前换方向搅拌还是加低粉后换方向搅拌？
: ...................
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