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主题:Re: 碱水面包 失败。。。
ryvius
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2012-05-16 08:50:54
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贴方子出来看看,造型真独特啊
【 在 HiDavid (david) 的大作中提到: 】
: 烤出来颜色不对啊,可能是用小苏打泡的水,不是用的氢氧化钠,颜色也太不分明了,
: 网上教程上做出的碱水面包看上去层次分明,刀割的地方都是雪白雪白的,之外都是深
: 红色,向有经验的达人请教阿!
: ...................
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FROM 211.99.222.*
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