啊？
我用的这个比例
苏芙蕾奶酪蛋糕 （18cm圆模）
材料：奶油奶酪300g，黄油45g，蛋黄57g，砂糖20g，玉米淀粉11g，牛奶150g，蛋白95g，砂糖55g，

18cm圆模不就是6寸么，蛋黄57+蛋白95应该是3个蛋吧，我没有分开称

【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 看到了，我这里好像很卡。。
: 话说原方7寸差不多用3个大蛋黄
: 你这6寸的按说两个蛋黄也不会差太多吧？
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