没明白你描述的意思。。看个头来说面揉的不到位，高度涨的不够组织和口感肯定就受影响
继续努力！

【 在 A0505131 (A0505131) 的大作中提到: 】
: 为什么我的葡萄干吐司是这么一副死样子？没有外面买的吐司那么干燥，吃起来软软的，有点湿湿的感觉。是面揉的不好？太干了？
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