嗯，没煎，我烤肉少，没啥概念，我一般都是直接烤，原生态，哈哈
我那天是想做烧腊口味，要脆皮的，网上看的方法说要把鸭皮吹干啥，没说要煎

【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 对了，你那天是不是没煎，直接烤的，我看老多肉类做法都是先煎双面，再进烤箱
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