虽然面包机坏了,
虽然周末参照爱和自由的布里欧修失败了,
我还是不折不挠的决定——本周再做一次北海道吧
【 在 boxwood 的大作中提到: 】
: 抓住最后的时候来献个丑~
: 妃娟的100%中种北海道吐司配方,用面包机揉面。按照规矩,把这个著名的配方抄一遍,加上我的一些偷懒做法:
: 中种面团:高筋面粉250克(金像)、砂糖8克、干酵母1.5克、牛奶80克、动物性鲜奶油70克(雀巢)、蛋白18克、动物黄油5克(安佳)
: ...................
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FROM 211.88.16.*