这是6寸的量?
【 在 hitdlut (garfield) 的大作中提到: 】
: 我一开始也觉得麻烦,买了这个6寸模具放在那里2、3个月也没有动。后来因为想送人,觉得送这个比较好,才硬着头皮做的。第一次做都不知道什么滋味就给人了,不过现在做了5个,还是觉得第一个(下图)好看一点。
: 其实不算麻烦,我现在觉得和做普通的戚风蛋糕差不多。我做第一个之前看了5、6个博客,总结了一下(基本还是欢欢的帖子,有点小改动),现在做基本是这样:
: 材料:奶油奶酪300g,黄油45g,蛋黄57g,砂糖(A)20g,玉米淀粉11g,牛奶150g,蛋白95g,砂糖(B)55g。
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