我上周末做了一个也是在这种凹底的，从来没有凹过。我觉得是没有烤熟，倒扣的时候由于重力作用下沉了，不然凹的不会这么端正。
【 在 wowola (忍者神猪★微博weibo.com/wowola2) 的大作中提到: 】
: 蛋黄糊：蛋黄6个，低粉107g，抹茶粉8g，葵花籽油70g，牛奶70g（今天没买到鲜奶，用奶
: 粉冲的），盐少许
: 蛋白糊：蛋白6个，白醋几滴，砂糖80g
: ...................
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