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主题:Re: 纯得瑟,广式月饼
vicy
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2012-09-25 11:05:32
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看网上有人烤的时间是,烤5分钟,晾5分钟,反复四次,这样是不是比直接5+15会好些
我这次是泡之前,稍微蒸了一会,还是比较干得。
【 在 tulipviolet 的大作中提到: 】
: 很干……
: 烤了总共20分钟的样子
: 后来问了问卖蛋黄的卖家,说要先上锅蒸15分钟,不用油泡……
: ...................
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