戚风用的鸡蛋也不少了，分开打多好。用小点的盆，第一个快烤完的时候打第二个。

【 在 genuine (冷酸灵) 的大作中提到: 】
: 想烤两个戚风，把蛋白一次打发了，先放一个进烤箱。剩下的蛋白搁冰箱，等头一个烤
: 好了第二个再放进去，不知道会不会消泡哦。
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