喔~~~好
像一般的白面（富强粉）就是中筋的吧？
我看君之做饼干的方子，有时候用高筋粉，有时候用中低筋粉，这是为啥哩？
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 吐司建议金像，其他的高粉基本上都差不多
: 黄油和淡奶油之所以不写推荐品牌，是因为 市面上的牌子还都不错，个人选自己偏好的
就行
: 电子秤也不推荐品牌，市面上的品牌都一样，所谓10g一下不准，所有的牌子严格说起来
都这样，所以像盐和酵母这种量少的东西，还是推荐量勺
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