光看题目。其实曲奇本来就是黄油酥饼
。。
冷冻室直接软化啊。。你太强大了。。这个天冷藏室出来常温软化都得几个小时还不一定能软化好，你还不如直接隔水全化了再稍微冻一下

【 在 sonnyzh (小猪~~决定不当胖妞了) 的大作中提到: 】
: 100g黄油，糖适量，160g美玫低筋面粉，一个鸡蛋。黄油没有彻底软化，打的费劲。面
: 团硬了些，实在挤不出，就直接拿手捏成团，190度，20分钟，味道还不错，就是没花
: 纹，很桑心。黄油咋样能软化啊，我隔水加热，表面都化了，心里还梆梆硬，从冷冻室取
: ...................
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