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主题:Re: 面包揉面时面开始发了咋办
wenmeiy
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2013-01-13 14:49:13
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没发吧。揉面就是有破气泡的声音。
我揉了好几次都这样,没事,继续揉。
【 在 Flametree (凤凰木) 的大作中提到: 】
: 按吐司配方和的。开始没用冰水,在手上时间过长,到后面有气泡破的声音,手感也象
发了的面。顶多算扩展阶段,这种可以用做什么
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FROM 221.220.188.*
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