哈哈哈，真鬼马啊。我连喝了两天咖啡打了两个夜班，现在处于晕天昏地的后遗症当中。因为乳酪一般会回缩的，所以出炉就得脱模，要不然底下连着模具不缩，顶上缩，就变成上小下大的形状了。


【 在 sprfever (sprfever) 的大作中提到: 】
: 是烤的
: 你刚re的那篇你删了幸亏我看到了 我是没脱模就冷藏了 那应该是这个原因了。。
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