我觉得裂和爆头无所谓，你要是觉得不好那就再调低温度试试，每人的烤箱脾气不同，差个几十度都有可能，你调低2度可能连你的烤箱本身都感觉不出来，不说明问题

【 在 Carryaway (bless) 的大作中提到: 】
: 裂的都快断头了，好伤感，用的是上次一个版友回帖里的0失败的那个戚风的方子，精华
: 区也有，完全按照那个操作的。但是我怎么就爆头了呢，温度也是按照方子设定的，初始
: 140度烤了20分钟就爆头了，因为怕长帝的烤箱温度高，我还特意设低了2度，还是爆的不
: ...................
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