放进烤箱，用发酵档软化的，
不过不是特别的软，用勺子碾成坨就开始打了
【 在 wjthca (maisie) 的大作中提到: 】
: 黄油是在室温下软化的吗？
: 或者隔水融化的话，需再在冰箱里冷冻5分钟左右
: 这是从君之博客看到的办法
: ...................
--
FROM 117.79.73.58