【 在 loveorange 的大作中提到: 】
: 第一个是戚风吧，怎么考的呀。。。看着真是羡慕。。。我做梦都想考成功


可能就是蛋白打发的比较好吧，我也没加稳定剂啥的，另外里面加了一些奶油奶酪，做法结合了戚风和芝士蛋糕的做法，用的水浴法。温度先是170度，上色后降到150度，一共烤了45分钟
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