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主题:Re: 为啥披萨边老是烤的硬了?
oBigeyes
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2013-05-20 09:25:42
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太长了
250~280度,石盘大约6分钟左右。
【 在 xixismth (小猪猪和妈妈的幸福生活) 的大作中提到: 】
: 周六做了一个,220度15分钟,皮像是石头一样。面是面粉,水,糖,盐,酵母,橄榄油和的。
: 周日做了一个,206度15分钟,皮依旧硬,不过好些。面是用面粉,酵母,牛奶,糖,盐,橄榄油和的。
: 不知道是不是我的烤箱温度偏高?还是面的问题?
: ...................
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FROM 119.53.126.*
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