油腻是做的问题，黄油饼干本身是不会油大的

【 在 zhouliyan99 (zhou) 的大作中提到: 】
: 我觉得方子里黄油量太大了。油腻腻的，我加了20g牛奶，只用了白砂糖60g ,很酥脆松软,但就是没挤成曲奇的样子，烤出了手指饼、蛋黄圆饼。。。。各种形状。另外我觉得190度10分钟肯定会烤糊。我用190度8分钟，糊了。190度6分钟，略白。
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