先化巧克力(可以用巧克力粉,可是小人儿同学告诉我,巧克力口感更好,越昂贵的克力的效果越对得起它的价钱,于是,俺用了俺老姐飘洋过海带回来的据她说是她吃过最好的巧克力),然后筛面粉(俺穷,俺没有面粉筛,俺就直接倒进去了),然后加入搅和均匀了的蛋黄,这第一步就算成了。真是简单啊,我在心里惊叹着。
关键步骤来了。打蛋白。蛋白分次加糖,打到倒扣容器也洒不出来的程度。嗯,就在这里,俺的菜鸟本质暴露无遗。俺头一回用上电动打蛋器,觉得真是好玩啊,555555,蛋白变大;555555555,蛋白变大变大;555555555555,蛋白变大变大变大。俺就边玩边打,边打边玩,打打停停(为了欣赏自己的劳动成果)。就这么快乐的劳动着,没快乐多久我就发现坏事了,这蛋白怎么越打越小,总也打不成方子说的状态?
我怒了,我抓过笔记本一看,在一个不起眼的角落里,方子提供者同学这样写道,为了避免蛋白消泡,应该快速完成打蛋,快速拌好蛋糕糊。555,我真是欲哭无泪,这位同学敢情不是打新手过来的,不懂得一个新手急迫的看不全方子就上战场的心。无奈啊无奈,痛苦啊痛苦。为了不浪费原材料,我只好把消泡了的蛋白倒进蛋黄糊中,随便一搅就扔进了烤箱。事实证明我不但浪费了原材料,还浪费了电。一小时之后我的成品出来了,一个似饼干非饼干似蛋糕非蛋糕的怪东西出现在我眼前,我当时沮丧的想扔掉它,因为自从我踏上厨房不归路还没经受这么大的挫折。但是后来俺惊喜地发现,俺家小姑娘居然很爱这个怪东西,她不停的呼喊着它本来的名字——蛋糕,身体还不断的试图向仍然冒着热气的怪东西前进,我只能感叹,还是我小姑娘好,懂得安慰她妈妈的心。
虽然小姑娘爱它,我也不能忍心让我小姑娘吃那个硬邦邦的怪东西,所以,俺就使个坏心眼,让她爸爸吃掉它,本来嘛,让他偶尔尝尝失败的作品体验一下其他男人的感受方能凸显俺以前和未来的贤惠不是~~~
贴上来,给大家找个乐子,我这么不好的开头都能达到现在的水平,各位贤惠的mm自然不在话下啦~
一起加油哦~
--
FROM 123.117.185.*