我在相原一吉的幸福的烘焙时光看的配方，网上好像没有。
简单的说就是把做磅蛋糕时把蛋黄和蛋白分开，蛋黄分两次加入打发的黄油中，蛋白打发后再分三次与打发的黄油蛋黄霜混合。头两次混合蛋白霜后要筛入一半份量的面粉。
【 在 jiaoliu 的大作中提到: 】
: 是的，最后一款的做法,配方.谢谢
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