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主题:Re: 昨晚做的面包
suda
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2013-07-16 17:38:00
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连着揉了四五个
薄膜早出了
出来的吐司基本很难掉渣了
其它不知道咋努力只能继续猛揉了
哦,有一个问题,就是我的面团每次都有很多的气
一发完后整形很难排干净
我觉得可能跟这个有关系
【 在 jmljz (小午奔6) 的大作中提到: 】
: 先练揉面。
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