试试一个用两个鸡蛋的方子,不是什么粉多油多水多,是整个方子适用的模具不对。
试试这个
http://blog.sina.com.cn/s/blog_48f4eaa50102e4k3.html很多网络写手的方子写的不是特别具体,有分析着用。
如果6寸模用3个比较小的鸡蛋还是可以的,3个大鸡蛋就不行了。
我记得之前大家说过子瑜妈妈的方子蛋量偏大,那就是因为子瑜妈妈用的都是很土的土鸡蛋。
【 在 fairysun (Tracy) 的大作中提到: 】
: 具体怎么说?
: 是粉多了?蛋多了?油多了?水多了?
: 新手,不太懂,呵呵,多谢指教了
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