烤箱是我婆婆的，哈哈，我拿过来练手，我刚看了下后面写着有效容积15L，我这基本上掌握了饼干，蛋糕，面包，可以申请整个大个的了，哈哈哈
老大，那个戚风脱模咋整啊，我刚看了看它一点自己下来的意思都木有啊，往下抠吗
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 面包很不错，你烤箱多大？
: 预热一般说法是预热到变红的加热管灭掉（变黑），但其实实际上需要再多热一会儿，如果时间充足，5-10分钟吧
: 每个模具都有大概的投料量，比如普通的8寸圆模一般就是5个蛋左右的戚风面糊，多一点少一点问题也不大，当然自己能调节一下最好，别太夸张就行，这个自己慢慢掌握
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