她是把酵头也算了一发。
就是：
酵头发一次
酵头和主面团一起发一次（常规一发）
整形之后再发一次（常规二发）
【 在 suda (life) 的大作中提到: 】
: 我困惑了
: 怎么是三次
: 我只发了两次，难道我漏看了重要的步骤...
: ...................
--
FROM 221.223.82.*