我不是说你觉得我说的不对，戚风的面糊，手法也有不少种，只要不是规则性的快速划圈，都消不了多少泡，无非就是可能有更专业的几点钟几点钟这样的，但区别也不会太过于明显。之字形拌，我觉得效率可能会稍低而已，一般用的人不多，但没有什么原则性的问题

【 在 souvenir (souvenir) 的大作中提到: 】
: 我这不是发现我跟着视频做不太对 才问问你确认一下么
: 又不是说我觉得你说的不对  视频才对
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