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主题:Re: [月饼季]l00124的鲜肉月饼和豆沙月饼
H2M
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2013-09-18 23:29:19
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哈哈。我觉得你做的才是真的好漂亮啊。。。
我很菜的,用了一位版友推荐的方子做的。完全么经验,水多了。折腾好久。
转化糖浆用君之的炒的,前一次水分蒸发过多。放冷了就全变硬了。用的时候,又加水继续熬的,所以糖浆的颜色比较深。。。
我不知道自己在家可以做什么馅,也不想去买鸭蛋馅。。。所以用了奶黄包那种的奶黄馅。。。哈哈哈
【 在 aaaaaa 的大作中提到: 】
: 广式,真漂亮
:
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