我也是新手，刚刚买的东西，我来回答你的问题吧。
买黄油和奶油不要看中文，要看英文。比如台湾中文书上说，无盐奶油，其实是无盐黄油 unsalted butter.
戚风要用阳极模，最好不要硬模（黑色的）。我买的是阳极活底模。
吐司买三能金色的那个。
我没买手抽，直接用筷子。
【 在 jessicafan (PEACE) 的大作中提到: 】
: 看有的地方说黄油和奶油一个东东，我买了内蒙古产那种黄油，jd，本身就是膏状的，能用于面包饼干么？那个安佳小三角奶酪不好用。还买了马苏里拉奶酪，用于做pizza那种。现在想做面包和饼干。
: 打算入手一批工具，到婉晴小阁去买。用于戚凤的模具那种合适呢？用49元的活底，还有20多的阳极。另外还需要一个吐司模具求推荐。已有一些，烤箱电打蛋器纸杯电子秤等，还需要手抽么？
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