你这是水浴，她们是直接上火。。我觉得用蒸气浴不错

【 在 SpiritRain (妖精雨·风雨妖虹·日月光华同灿烂) 的大作中提到: 】
: 温度计我只有这次用了，以前做过那么多次都没用过，小火加热，水浴的水不要烧沸，发觉容器烫手就从水里拿出来
: 呃，关键是没事偷吃两口巧克力……
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