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主题:Re: 这个轻奶酪水浴蛋糕差在哪里
lovesmile
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2013-11-23 11:58:32
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是放在最下层的吗?
之180度不一定要烤到30分钟
是看上色程度的,一旦上色立刻降温烤
其实乳酪不是烤熟的
是靠水温慢慢焗熟的
【 在 newlife999 的大作中提到: 】
: 我180度30分钟拿出来看了,140度半小时又拿出来准备看。又是拍,又是牙签的。觉得不靠谱又150度半小时。
: 现在又设定啦165度半小时。
: 我是不是应该直接烤1小时。不来回换温度啊。。。
: ...................
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