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主题:Re: 这个戚风好歹可以叫蛋糕了,请师傅们看看问题分析得对不对
rxxx
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2013-12-06 11:21:45
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打鸡蛋把蛋清打到小碗里,没有问题再倒到大碗中去
【 在 Nox (司夜) 的大作中提到: 】
: 好歹不像鸡蛋饼了
: 成果的几个问题:
: 1.组织不够细腻。里面泡的大小倒是很均匀,但不是很细小的那种,像发糕的感觉
: ...................
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