黄油打发了来做什么，做奶油霜的话，一般就是打到顺滑就可以了，没太多要求

做曲奇什么的比较强调黄油又要打发又不能打过了，之前有个版友推荐的晴天的博客
http://blog.sina.com.cn/s/blog_5c04656f0100g3yz.html 有很详细的曲奇黄油打发状态

可以参考一下
【 在 rxxx (想得却不可得 你奈人生何) 的大作中提到: 】
: 恩恩，下次打黄油发一下pp呗~~
: 一直看很多图片但是掌握不了状态
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