我觉得和季节也有关系，冬天很难光滑。是不是空气湿度问题？或者面粉含水量变化需要改变用水量。



【 在 wowola (忍者神猪★微博weibo.com/wowola2) 的大作中提到: 】
: 我今天也得做包子，话说是不是得揉特光滑，包子馒头表面才能光滑啊？现在有点痤疮脸
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