为啥不用泡打粉呢?


【 在 H2M (努力做只快乐的猫) 的大作中提到: 】
: 不是均不均匀的问题 是打不到硬性发泡就完全失败啦
: 做出来就是鸡蛋饼了。。。。。
: 因为戚风没用啥泡打粉之类的添加剂 完全靠蛋白的支撑力得
: ...................
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