我是用普通托盘放水的，蛋糕模可以放在烤网上，不一定非要直接坐在水里的
【 在 xixismth (小猪猪和妈妈的幸福生活) 的大作中提到: 】
: 爱厨配方里面的鲜奶油就是淡奶油吗？
: 另外我家没有专门的固定地模，用六寸活底的，外面包锡纸OK的吧？还有就是水浴，烤箱自带的烤盘是不是浅了点？我家八寸的蛋糕模也是活底的，包了锡纸做水浴可行吗？就是一个八寸的蛋糕模，里面放一个六寸的蛋糕模，两个还都是活底的。。或者有什么其他东西可以装水更合适？？
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