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主题:Re: 蛋白薄脆饼感觉一点都没法偷懒
sjambok
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2014-03-25 17:11:53
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我的估计就是面糊太稠了
【 在 Fanny4047 的大作中提到: 】
: 做过几次,都还挺成功的,包括一次面糊做稠了以为会失败,结果温度上来以后也自己摊开了,用的油纸,稍微一抖就能掉下来,晾凉后很脆,还挺方便的,蛋黄做了葡萄奶酥。可惜这拨吃完了,没法上图,完全按君之的方子。。。
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