没烤透有可能是球撮的大了点，我原来也有一次没烤透，后来按方子的个数来，
就没事了，用的君之的方子。球体大，火候就容易烤不透。
蛋白的没有蛋黄的酥，但是奶香味更重。
【 在 gleaner (幼儿园，我的新家！) 的大作中提到: 】
: 你做过蛋白椰丝球么？我昨天做了，样子很好，就是感觉中间没有烤透，有点湿，但是外皮颜色已经很好了。感觉不够酥脆。说说你的体会吧～
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