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主题:Re: 入手kitchenaid厨师机
clidexiao
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2014-10-05 17:22:26
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诀窍就是,适当多放液体。用高速打。 一开始揉面只敢用1速。。。发现面团水一多,就粘底部。然后就加面粉。。。不停的加,直到不沾。然后就发现总不能完美手套膜,总没有完美土司。。。。。。后来才知道看 youtube的视频教程。要多放水,高速打。本来低速很粘的面团。很快就成形。。。现在完美土司再也不是压力。。每次都可以做到
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