【 在 lovesmile 的大作中提到: 】
: 求房子啊
这个是长帝25b烤盘，一盘的量
用料：
蛋黄：4个
色拉油：40g
水：45g
糖：20g加入蛋黄
低筋粉：80g
蛋白：4g
糖：50g加入蛋白分三次加入
食用色素：适量最好别多余四种颜色
动物淡奶油：200g
糖：15g 加入淡奶油
我用的是这个用量做的，就和做普通的蛋糕卷没有太大区别
就是所有东西都准备齐全的时候把做的面糊分成三等份，加入色素搅拌均匀然后再用裱花袋一条一条，颜色错开挤到烤盘上就可以啦。还有就是这个蛋糕卷烤的时候要观察好不能上色过深，烤的温度稍微低点，我这个是160度烤啦15分钟。
--
FROM 211.157.164.*