【 在 candle 的大作中提到: 】
: 请问一下，上面的奶油是用淡奶打发做的么。要彻底打发么，需要加什么配料么
恩 打发的淡奶油 打到出现明显纹路不流动就可以了,不要彻底打发，那样就会打发过度了，淡奶油+8%糖粉一起打
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