挺好的呀,头部多抹点奶油,到尾部可以不抹,两边也不用抹
你看看版主发那个卷0型卷的视频,奶油还可以卷的更多
【 在 lovehaddison 的大作中提到: 】
: 嘤嘤嘤嘤,我的作业应该是最烂的,这个名额谁也别来跟我争...
: 用掉一整盒250g的雀巢淡奶油这点倒是挺高兴的,就像@foreveryday 说的,冰水足够就能打发~~
: 不知道是我的戚风蛋糕胚做得有问题,还是奶油实在太多了,还是我手残没卷好,还是因为没有那种长长的蛋糕切刀,反正在冰箱冷藏一个小时后,每次下刀切的时候都有一种奶油从横截面喷薄而出的赶脚...还请各位达人们不吝赐教,哪几个步骤需要改进呢 T___T
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