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主题:Re: 加了黄油的面包真的能揉到完全阶段么
Catkinsnow
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2010-11-24 13:34:37
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不用一直看着,但也不得闲。
抄自由的经验:
1档5分钟:搅拌成团-均匀;
3档5-6分钟:拉出厚膜;
1档5-6分钟:加黄油搅拌均匀;
3档5-6分钟:拉大片薄膜。
倒是不用一直拿着往面里戳就是了....
【 在 zr2211 (*^^*睿宝儿·吾家有儿初长成*^^*) 的大作中提到: 】
: 啊,也要这么久啊,那要一直看着不?我现在的打蛋器,得手提着一直揉。
: 还得使劲往面团里戳。。。费劲哈。
--
FROM 123.119.73.*
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