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主题:Re: 不用奶油能做面包吗?
lassia
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2015-03-15 23:23:30
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应该用高筋粉。如果用富强粉,需要掺入面筋粉,一般300克富强粉加20克面筋粉。然后至少揉到能拉得比较薄。
【 在 exo 的大作中提到: 】
: 富强粉,没出膜..
:
--
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